Iperdurum Project

Welcome to the Prototype for food tracebility

Test the platform

In this platform you can test a random saple from our database against the calssifier we trained.
Is also possbile to add costum spectra if processsed according the Samplig Procedure

Satisfying the need for varietal innovation for durum wheat crops, an indispensable tool for offering high value-added productions, ensuring product healthiness and preventing the risk of the development of mycotoxins.

FILIERA FRUMENTO DURO: INNOVAZIONE VARIETALE,QUALITA’ E TRACCIABILITA’ DELLE PRODUZIONI PUGLIESI

Random Sample

  • Azienda Agricola: COOP. LA PIRAMIDE
  • Tipologia: PASTA / MACCHERONI
  • Cultivar: PROTEICA
  • Lotto: 341/22

Press

Dataset Composition




Project IPERDURUM
“Fondo europeoagricolo per lo sviluppo rurale: l’Europa investe nelle zone rurali” PSR 2014-2020. MISURA 16.2 Focus Area 2a)
Progetto: FILIERA FRUMENTO DURO: INNOVAZIONE VARIETALE,QUALITA’ E TRACCIABILITA’ DELLE PRODUZIONI PUGLIESI – Acronimo IPERDURUM –
http://www.psr.regione.puglia.it/